Manteniendo a nuestros niños saludables
Thursday, July 29, 2010
Equipos de trabajadores vestidos con camisas de colores, se mueven con facilidad dentro de la cafetería de la Whitfield CareerAcademy, preparando y empacando tortas, burritos, frutas y leche.
Cada mañana cada equipo es responsable de empacar 5000 desayunos y comidas, los cuales serán distribuidos a los niños del área dentro del programa Seamless Summer Nutrition.
"Este programa es muy importante," dijo la Sra. Annete Coe, Directora del servicio de alimentos de las escuelas del condado de Whitfield, uno de los muchos distritos escolares que participan en el programa federal.
"Tenemos áreas que han sido afectadas por la pobreza, muchos de estos niños no tendrían que comer si no fuera por la ayuda de este programa," dijo la Sra. Coe rodeada de cajas de galletas de animalitos, cajas de bananas y miles de rodajas de pan.
Los fondos del programa son proporcionados en su totalidad por el gobierno federal, aseguró Iris Graham, Directora de nutrición escolar de las escuelas del condado de Whitfield.
"Este programa no toma fondos de ningún presupuesto local. Si no lo usamos, simplemente se pierde," dijo ella . "Nos gustaría aprovechar cualquier ayuda que se pueda proporcionar a las familias en nuestra área."
Escuelas, iglesias, parques y complejos de apartamentos sirven como sitios donde los voluntarios y empleados del distrito proveen comidas a cualquier niño menor de 18 años. "Escogemos los sitios basados en el número de niños en cada área," dijo la nutricionista escolar de la ciudad de Dalton, la Sra. Fey Brindle, quien ha participado en el programa por siete años.
El programa funciona de lunes a viernes, la mayoría de los sitios sirven desayuno y comida.
Este año, la Withfield Career Academy estará abierta los fines de semana y es el único sitio que sirve comida caliente a parte de los platillos regulares como emparedados de mantequilla de maní y jalea, hamburguesas, frutas y vegetales.
Ángela García se sentó con sus cuatro niños el día jueves mientras sus ellos disfrutaban pequeñas copas de fruta y emparedados de pollo en el Career Academy.
"Este es un muy buen programa porque nos ayuda a ahorrar mucho, especialmente si se encuentra sola," dijo la madre soltera de dos niños y dos niñas de 9 y7 años y gemelos de 4 años.
Ella trabaja en el tercer turno en una fábrica de alfombras y un par de horas luego de llegar a casa, alista a sus niños y maneja por quince minutos para que ellos puedan comer una comida nutritiva y balanceada. "La verdad que yo ahorro en lo que puedo," dijo García.
Este año, los oficiales de las escuelas del condado de Whitfield esperan distribuir entre 20 a 25 porciento más comidas debido a la recesión económica, dijo la Señora Coe.
"La economía ha afectado a todos, a cualquier grupo en la comunidad," dijo ella. "La gente esta teniendo que esforzarse para poder tener electricidad y un techo donde dormir."
"Tenemos que cuidar a nuestros niños, ya que ellos no pueden cambiar la situación en la que se encuentran."
El año pasado el sistema sirvió hasta 4,000 comidas diarias, agregó ella, y este año espera alcanzar 5,000 hacia el final del programa el 6 de Agosto.
La señora Brindle comenta que los oficiales dieron inicio al programa el lunes pasado, sirviendo mas de 3,000 comidas al día, un numero inusual para la primera semana. Ella espera distribuir más de 3,500 diarias hacia el final del verano.
Los dos distritos escolares tienen más de 40 sitios donde se sirven las comidas en todo el condado.
PROGRAMA DE NUTRICION
Lugares en el área que participan en el programa de Seamless de nutrición:
*Condado de Whitfield (hasta el 6 de Agosto)
Whitfield Career Academy; Antioch Elementary School; Dawnville Elementary School; Eastside Elementary School; Pleasant Grove Elementary School; Tunn`el Hill United Methodist Church; Stanley Street Eastside Area; Riverbend trailer park; Mountain View subdivision.
*Dalton (Las escuelas estarán cerradas los viernes a partir de junio 7 hasta Agosto 6):
Blue Ridge Elementary School; Dalton Recreation Center; Roan Elementary School; Westwood Elementary School; Salvation Army; New Hope Baptist Church; Central Church of Christ; Georgian Apartments; Al Rollins Park; Civitan Park.
*Condado de Catoosa
Hasta el 16 de Julio: Battlewood Apartments; Catoosa Gardens Apartments; Oglethorpe Ridge Apartments; Bedford Place Apartments (pendiente); Hickory Grove trailer park (pendiente).
Desde el 7 de Junio hasta el 30 de Junio: Lakeview Middle School; Ringgold Middle School; Ringgold United Methodist Church.
*Para una lista completa de todos los sitios, contacte a su distrito escolar.
Más Comidas
*First Baptist Church of Dalton esta sirviendo comidas gratuitas desde las 4 hasta las 6 de la tarde, en el primer, tercero y quinto Martes de cada mes. La comida para llevar cuesta $1 dólar. Para mas información, llame al 706-278-2911 o visite 311 N. Thornton Ave., en Dalton.